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作者： 編輯部企劃
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2012/06/10
- 語言：繁體中文
總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
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商品訊息功能:
愛吃辣的人不少。嗜辣的人，就愛那種辣到發汗、辣到飆淚、辣到頭皮發麻的暢快感；更有嗜辣者是每餐無辣不歡，一日不吃辣，便覺得索然無味。科學家也證實，辣椒不僅含有豐富的維生素、類胡蘿蔔素，對於美容和保護血管都有幫助，還能刺激腦內啡，讓人心情更好，也難怪吃辣的人會辣到深處無怨尤。
吃辣是一種執著，辣得好吃更是一門學問。如果只是單純的辣味，就僅是燒灼的痛覺，沒有層次也缺乏深度；一定要再輔以其他佐料，才能營造出豐富的口感。像最愛吃辣、也最懂吃辣的四川人，就會再搭上香麻的花椒而成麻辣，搭上酸溜溜的醋而成酸辣；搭上醇厚的豆瓣醬和蔥薑等佐料而成魚香；搭上辛辣的蒜頭，即成香辣的蒜泥口味。百菜百形，豐富多變，而讓川菜能名列八大菜系之一。
本書收錄了各種辣得夠勁的中外好菜，集合麻辣的四川、重辣的湖南菜、酸辣的南洋菜、甜辣的韓國菜，每一道都讓您辣到過癮。除了教您如何辣得好吃，更介紹如何健康吃辣不傷身，是在家吃辣的最佳指南。
本書特色
收錄92道中外辣味佳餚，涵蓋川菜、湘菜、南洋料理、韓國料理，口味豐富吃不膩。
包括肉類主菜、蛋類&豆腐、蔬菜類配菜、湯品火鍋、麵食等，方便日常的餐食搭配。
另文說明各種辣椒的特色、選購、保存、處理辣椒的注意事項、吃辣對於健康的影響等必備知識，讓您辣得美味又健康。
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作者： 編輯部企劃
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非辣不可
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內容來自YAHOO新聞
美國升息時 油價止跌點
工商時報【記者黃惠聆╱台北報導】
市場正關注美國聯準會是否升息、何時升息，根據統計，過去只要美國聯準會啟動升息循環的初期，西德州輕原油價格大多以上漲回應，因此，美國升息時，油價止跌點！
截至9月10日為止，西德州輕原油近月期貨近一周油價走勢仍處於跌勢，未來一周油價是否可以止跌回穩？法人表示，要觀察三大面向一是聯準會是否升息，石油減產情況以及經濟展望是否改善為主要觀察重點。
元大寶來標普高盛原油ER指數股票型期貨信託基金經理人曾士育表示，由於聯準會升息代表當下的美國經濟景氣已有一定程度的好轉，而經濟好轉必定會刺激原油需求，帶動油價走揚。因此，只要升息訊息更為明確，國際原油價格就可望逐步震盪走揚，但市場認為美國聯準會在9月份升息機率不高，故在短期變數多，油價的震盪幅度也可能加劇。
另外，就從全球原油供需的情況來看，德盛安聯全球油礦金趨勢基金經理人林孟洼表示，原油供給過多疑慮待解，而非OPEC明年供給將因美國頁岩油已減少而明顯下滑，OPEC再增產有限，市場短期有過度反應的情形。
油價走跌後，市場對能源股的投資情緒愈來愈低落、愈沒有信心，富蘭克林投顧協理盧明芬說，在過去幾十年來，能源股也都曾出現極度悲觀的環境，但後續都出現大幅的反彈。如1998年時，石油輸出國組織正在增產，但隨後遭逢亞洲金融風暴，重創需求，使油價一度跌至每桶11美元的低點，但事後來看，卻是非常好的買點。
至於股評價面來說，林孟洼說，能源類股的本益比因指數下跌而回落至18倍、本淨比則來到1.23倍，以本淨比來說，目前能源類股已經來到誘人的價位。在獲利水準的部分，由於油價仍處於低檔，相關族群獲利下修，但從技術指標來看，目前推測短線跌深反彈的機會不小。整體來說，油價反彈帶動能源類股短期表現。長期則將反應獲利改善而逐步回升。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國升息時-油價止跌點-215008983--finance.html
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